『カレ-とコショーの話し』



おはようございます~~~ <(_ _)>


親爺のアガに、おはようございますなんて言われても。


closeされちゃうか? このブログ ギャッハハハハハハ


残業明け、、、、 超眠テ~~~~~ (;一_一)



朝、会社にお客様が予定通り、 定刻のご来店。。。


アガは、当然、、、 チョット 1時間 遅刻。。。 ギャッハハハ


客人 『アガさん。何処ですか~~~?』
AGA 『・・・・・ギャ』
客人 『今起きたでしょ?』
AGA 『目覚ましコールでした』
客人 『会社で待ってますョ~~~』
AGA 『御免なさい <(_ _)> すぐ行きます』
客人 『姫様のお風呂後でイイよ~~~ メールやってるから』


何と寛容なお客様 m(__)m 痛み入ります。。。


ンンン?  なんで? 姫様知ってるの?


って事で、、、おはようございます~~~~ (@_@) キュートフェースのアガ。


ギャッハハハハ



そして、お客様からの頂き物。。。


マレーシアから持ってきてくれた。。。カレ-とコショー




皆さん。知っています?


マレーシアのカレ-って、激旨  


そして、日本でもマレーシアのコショーは、、、有名?


上品な香りとスパイス。。。 グレードアップ間違い無し、、、




頂いた。。。品々。。。 アリガトサン
DSC02647.jpg


フィッシュカレーソース
DSC02648.jpg


チキンカレーソース
DSC02649.jpg


此処で、日本との違い。。。。


日本の場合は、、、一般的に同じルーでカレーを作ります。


しかし、海外では、、中身の食材別にルーがある。


それに、家庭毎でスパイスを足し家の味にする。


だから、スンゲ~~~~種類のカレ-の種類があるのです。


そして、有名なマレーシアのコショー


これが、パウダー状のコショーの黒
DSC02651.jpg


これが、ツブコショーの黒
DSC02652.jpg



こんなカレ-を土鍋で、、、、、コショーを足しながら、、、


炭火の上で、コトコトと、、、


エスニックな香りと、、、ヤンミ~~~~~~♪♪



ギャッハハハハ
fish-curry.jpg



今回から、、、、記事には、、、AGA(アガ)の両方を使います。


だって、、、 エージーエーさんって呼ばれたから、、、


ギャッハハハハハ (@_@)







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| コメント(8) | トラックバック(0) | 2011/11/10 11:26
コメント
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ガキおやじさん
こんちは~~~~

ギャハ、、、旨い 旨い。。。

やはり、、、さすがですネ~~

って事で、、

旨かったス、、、マレーシアのカレ-

ギャッハハハ、
nakanamaさん
こんちは、、

カレ-は旨いですね。

特にアジアのインド以外のカレーは

上品に香り高く、、、最高です。

日本のは万人向け、、、旨いけど個性が無い

そんな感じがしますね。。 <(_ _)>
なかやま氏さん
ギャッハハハ

スパイシーものは大好きですネ。。

釣れた~~~、

子供がいるとしょうがないですね。。。

姫様は、、、早くからの調教を、、、

ヤッパリ、スパイスはミックス。。

これが一番ですね。
加齢と故障の話
病気自慢かと思いました。
こんにちは、
土鍋でカレーを煮込むと、とても美味しいですね。
最近はバーモンドばかりなので、スパイシーなカレーが恋しいです。

う~ん、その横文字のパッケージを見るだけで、食欲をそそりますね。。。

なんか腹減って来たぞ、、、
ランチ食べたばかりなのに。。。(^^;)
No title
そのスパイス欲しいです!!
ウチは元々色々混ぜて作る派なんですが、子供らが小さいので、最近はルゥのカレーが多くつまりません。やっぱカレーは色んな香りと味が一つのお皿で味わえるのが好きです。

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