未知との遭遇


先日の日曜日のことだ、

お友達のチャイニーズから

店主 『AGAさん、お店半分改装終了ね』
AGA 『半分、、、やだァ~~~』
店主 『新しいメニュー食べるね』
AGA 『後で、顔だすあるね』

な~んて、、、言ッちゃったから、、、

仕方なくいってきました。


なんとなく、、、変わらんじゃん?

な~んて、思いながら
IMG_0650.jpg

何頼もうかなァ?

『AGAさんは、新メニューね』

California Maki spicy tuna......
IMG_0651.jpg

なんじゃろな~~~~

食欲が、、、Down?
IMG_0652.jpg

ギャッハハハハ これは、これで美味い。

カリフォルニア巻って、マンゴが入ってるんですよ。
IMG_0654.jpg


そして、ギャッハハハ

MAPODOFU RAMEN
IMG_0655.jpg

ホ~~~ィ 字が間違ってるぞ~~~

マーボー豆腐ら~めんだろ。。。って、

何とも微妙な味でしたが、スープは不味くない。

フィリピン人向けのお店だから、許せる範囲ですね。

ギャッハハハハハ しかし、食ったことのない料理。

未知との遭遇でしたが、

それはそれで、もともと優秀なコックなので

不味くはないけど、日本人向けではないですね。

この後、鬼嫁達と合流で荷物持ちになったAGAです。


店主から連絡ないところを見ると、、、

満足したと思ってるのかな?





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| コメント(170) | トラックバック(0) | 2013/03/04 23:23
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第一あおまるさん
ギャッハハハハハ

快調に記事を更新するAGAです。

ってェ~~~事は、お暇なのね <(_ _)>

会社では怒られてます。

私も普通にメニューを読んだらオーダーしません

でも、今回は新作のテストでしたので、

これが意外に美味かったけど
華やぎさん
こんちは~~~

この料理は、一流フィリピン人コックの創作料理

本物を知ってる我々は、その思いを殺さないと、、、

マズゥ~~~。 

考えないで味を楽しめば、

ウマ~~~~。

そんな感じです
No title
ふつうに寝て起きてるとAGAさんの更新したの見逃しちゃいますね~

マーボー豆腐らーめんって微妙にありそうですね。

メニューにあっても頼まないかも!!??

マーボー豆腐ら~めん

これに、マンゴーをトッピング

舌が思わず う~ メェ~

踊り出す?

マズウマ マズ?ウマ?

ミチの味で~

食い倒れ??!!

ティーグさん
わさびと醤油が出てきましたが、このままんまつまみ代わりに食べちゃいました。

意外とおいしかったです。

アボガドが本当のカリフォルニア巻ですね。

そして、アボガドには醤油が合います。

この巻物に醤油をつけたら、、、

崩れちゃいますね きっと
X68000さん
ギャッハハハハハ
問題ないですよ~~~
携帯電話からのコメントは、字が小さいので大変ですね。

ワイコロア・ロードから突然現れるビレッジですね。
ゴルフをしたことがあります。

日本のラーメンとは異質ですが、これ結構美味かったです。
スープを飲み干しましたから、
丸山みかんさん
スパイシーツナは、つまみに良いですよ~~
ピリ辛でトロピカルな味です。

仰る通り、韓国・中国の即席めんはいい感じになってきていますね。

このマーボーヌードルは、非常に美味だったです。

但し、日本のラーメンとは異質ですよ

観念を取り除いて食べてくださいねって感じです
No title
フィリピンのカリフォルニア巻はマンゴー入りですかΣ(-∀-ノ)ノ
お醤油につけて食べるんですか?
アボガドは醤油で美味しく食べますけどマンゴーはどうなんだろう・・・・
AGAさんこんにちは。また名無しやってしまいました。携帯から入力しますと、つい忘れてしまいます。本当に申し訳ありません。
シェフの一流の料理でしたら、是非賞味してみたいです!。昔ハワイ島のワイコロアビレッジに行った時、怪しい中華屋さんがあったのですが、物凄く美味しくて仰天したのを思い出しました!。
No title
(* 'ω')ノこんばんは~

マンゴー!
マンゴーとマグロと七味って合うんですか。
うーん、ファンタスティックです(@△@)
私としては、普通にワサビと醬油でいただきたいです。

でも、マーポーラーメンは食べてみたいです!!!
先日、中国のインスタントラーメンを食べましたが、日本の味付けとは全然違いますが、それなりに美味しかったです。
そういうのを想像しました❤
ちなちゃん
カリフォルニアのカリフォルニア巻はアボガドだって。

アジアのカリフォルニア巻は、マンゴです。

美味しいトロピカルな味。

そしてそのトッピングが、韓国流辛いマグロ。

美味しかったですよ。
いちさん
正解だと思います。

一流のコックが、想像で作った食い物。

美味しいですが、、、

まずは、食う手側の頭の中に意識を持たない。

マーボー豆腐を決めつけない

これが必要ですね <(_ _)>
海ボーズさん
カリフォルニア巻の上は、七味をまぶしたマグロ。

これが、、、変に美味しいのです。

なんじゃろね?

そして、マーボーに関しては全く別の域の味

でも美味しいから許しちゃいます
yuchanさん
いやいや、、、以外のそれが正解

台湾の屋台のサンマ食べてみなよ。。。

全く日本と同じように焼いてるけど、

塩ッ気がないから、、、まず~~~~ィ

味噌汁も、出汁がないので不味いのです。

これは、韓国の日式も同じですが、

そんでもって、、、自分流に味付ける。

ありだと思いますよ
日光 Fishing Crazyさん
その通りです。

マヨネーズをかけた味噌ラーメン

頭の中じゃ~~~拒絶。

でも食べてみると、、、、NNNNNN

美味い。。。 そんな感じですね
bbさん
チャーハンは、、、食べたことないな。

チキンライスは、本場Singapore並にうまいです。

コックは一流なので、なんでも美味しいですが

ネーミングは、、、合わないのが多いですよ。

餃子なんか、、、餃子じゃないし、、、ね
イザッチさん
AGA家は好き嫌いがほとんどない家庭です。

姫様は、野菜が苦手のようですが、、、?

フィリピンって南部は辛いのが好きだし、

マニラ近郊はスパニッシュぽいし、、、

いろいろ混ざっていますが、基本は美味しいですよ
かやのたもさん
ギャッハハハハ

演歌調のゴテゴテでした。

しかも、崩れやすいのです。。。

ピシャのシャトー巻きずしとでも言いましょうか、、

美味しいけど、難しい。。。

そんな感じです
special☆rainbowsさん
ギャッハハハハ 言われてみれば、、、

アボガドですね。AGAはマンゴだと思ってた。

だって、アジアのカリフォルニアはマンゴがほとんどだから、

マーボーちゃんは、全く別物のおしいラーメンに変化

さすが、料理長殿ですね。

イケてますよ 意外に
名無し様
今日も名無しでありがとうございます <(_ _)>

ギャッハハハハ 復活すればそれでよし、、、


これが意外においしいのです。

もともと見ただけでまねて作ってるので、、

完全に違っていますが、料理の腕は一流なので

それなりにうまくなっちゃうのですね
No title
ん!!?
見たことない料理ばかりで・・・。
カリフォルニア巻ってマンゴーはいってるんですね
オシャレな味なんでしょうか!?
たべてみたいなあ
AGAさんの記事は食欲を刺激します
No title
ラーメンのイメージが・・・・・・・

でも、プロの味ですから全体的には整った美味しさなんでしょうね~

でも、未知との遭遇は不安が多いですよね?(^0^)
No title
カリフォルニア巻の上の赤身?マグロですか?(笑)

麻婆麺 ほぼ完食(笑)それなりの味 何でしょう^^;

カリフォルニア巻と麻婆麺の組み合わせ? 

中華料理の店? 細かい事は気にしないですが

味は気になります



AGAさんこんにちは
MAPODOFU てっきりAGAさんが間違ったと思いました。

私、海外へ行く時はいつも塩、醤油、わさび、必携します。

シンプルに食べたいもので…

「だったら、日本から出るなv-363v-359」と言われそうですけどねv-8
No title
複雑...日本で見たら許せん? (笑)

しかし...海外なら...食べてみるか...

知り合いの外人が味噌ラーメンのトッピング?にマヨネーズをタップリ盛って食べていた、凄い匂いだったが一口食べたら以外と旨かった。

あの感覚なんですかね??
チャーハン次第
国によって味付けが違うんですか?
料理に国境が・・・

agaさんが美味しいって言うなら美味しんでしょうね!
で、ここの炒飯はいかがでしょうか?
No title
フィリッピン向けの味って基本どんな味
何でしょうか?
フィリッピンっていろんな国の食べ物が
揃うじゃないですか。
AGAさんのご家族は好き嫌いありますか?
No title
spicy tuna? すごいね!ゴテゴテ???

余分なものは乗せなくていいから、ワサビ醤油持ってきてーーー!って感じです。

ラーメンは太りますよ!
こんにちは♪
California Maki spicy tunaはハワイでは定番中の定番メニューです!!
でもパパイアじゃなくてアボカドが入ってます。
案外、美味しいですよね。

MAPODOFU RAMEN(´▽`*)アハハ~
AGAさんが食べちゃった後の写真?かと思っちゃいました。
もっと豆腐と麺が欲しいな~って気もしますが
これもハワイのラーメン屋さんには結構、あるメニューだったりします。

No title
AGAさんこんにちは。California Maki spicy tunaはもうなんだかわからないですね。上に乗っているのはスイカかと思いましたよ。確かオリジナルはアボガドだったはず。MAPODOFU RAMENにいたっては麻婆豆腐とラーメンの原型をとどめていませんね。別の意味で食べてみたいです。

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